Еда & вино

ristorante-0024-865x577.jpg
Ризотто  с горгонзолой и домашняя паста под руководством шеф повара 
Arona, Piemonte

Научиться готовить пасту и ризотто на настоящей кухне пьемонтской остерии в центре древнего городка? – легко! Мастер класс с шеф поваром в Италии – отличная возможность прикоснуться вживую к итальянской кухне и секретам профессионального приготовления знаменитых блюд.

Ароматное путешествие в сердце Бароло.
Barolo, Langhe

 

Бароло -  это маленький итальянский городок и центр одноименной области в Пьемонте, с население всего 700 человек и площадью 6 кв. км. Однако эти места получили небывалую мировую известность благодаря производимому здесь с начала XIX века великому БАРОЛО.

 

Серралунга: история войн и вина.

Serralunga d'Alba e Fontana Fredda, Langhe

Серралунга Д'Альба - маленький, типичный пьемонтский городок в глубинке, с возвышающимся над городом как средневековый небоскреб замком.      Узкий и высокий, он  еще и взобрался на высоту 414 м над уровнем моря.

Дегустация вина в средневековой крепости.
 Ghemme, Colline Novaresi

 

В одном из древнейших городов Пьемонта Гемме, имеющем более чем 3000 летнюю историю с момента поселения здесь кельтов, расположена винодельня братьев Ровеллотти. Возделыванием винограда и производством вина здесь занимались еще во времена колонизации Римской Империей.