Дегустация вина в средневековой крепости Ричетто в Гемме.
Ghemme, Colline Novaresi, Piemonte, Italai
В одном из древнейших городов Пьемонта Гемме, имеющем более чем 3000 летнюю историю, расположены необычные винодельни. Получение и хранение вина здесь происходит в средневековых замках-городах - Ricetto.
Возделыванием винограда и производством вина на территории Гемме занимались еще во времена колонизации Римской Империей. А Плиний Старший упоминал местный автохтонный сорт винограда в своих записях.
Зона Гемме – единственная в области холмов Новары (Colline Novaresi), получившая в 1997 году статус DOCG.
Я встречу вас в г. Новара или Арона и на автомобиле мы отправимся в наше эногастрономическое путешествие среди виноградников и рисовых полей. Посещение кантины и дегустация начнутся с экскурсии в знаменитую крепость Ричетто (Castello Ricetto di Ghemme). В прекрасно сохранившемся памятнике культуры и архитектуры XIV века время останавливается и посетители фантастическим образом попадают в средневековую атмосферу, несмотря на то, что часть крепости обитаема местными жителями и по сей день. Прогулка по улочкам, дворикам и переулкам крепости, которая представляет собой квартал размером 120 х 70 м, где находятся производственные блоки винодельни, позволяет увидеть и понять старинные ремесленные методы работы при производстве вина в компании.
Экскурcия длится около часа и следует по пути винограда, который превращается в конечный продукт, проходя фазы сбора и обработки ягод, брожения, выдержки, бутилирования и упаковки.
По окончании прогулки во время часовой дегустации вы попробуете одни из самых популярных и престижных вин, производимых компанией, в сопровождении мясных деликатесов и сыров локального производства.
Пример дегустационного меню:
-
- Белое вино Colline Novaresi bianco DOC , саляме “della duja”, пьемонтские хлебные палочки Гриссини.
-
- Красное вино Colline Novaresi DOC (Nebbiolo/Vespolina), саляме “fidighino”, мягкое саляме из свиной печени, гриссини.
-
- Красное вино Ghemme DOCG, горгонзола “dolce” или сыр Toma della Valsesia/Ossolane, гриссини.
-
- Десертное вино Passito, горгонзола “piccante” и печенье Biscottino di Novara Camporelli.
Эту экскурсию можно комбинировать в один день со следующими экскурсиями (скидка 10-20% на обе экскурсии):
СТОИМОСТЬ ЭКСКУРСИИ:
120 евро
за группу от 1 до 8 человек
ДЛИТЕЛЬНОСТЬ:
2-3 часа с момента встречи в г. Новара/Арона (+1 час езды из Милана)
ЛУЧШИЙ СЕЗОН ДЛЯ ПОСЕЩЕНИЯ:
круглый год
СРЕДСТВА ПЕРЕДВИЖЕНИЯ:
пешком, на автомобиле
СЛОЖНОСТЬ МАРШРУТА:
около 1 км
без перепада высот
МОЖНО С ДЕТЬМИ?
можно
МЕСТО ВСТРЕЧИ:
на жд станции
г. Новара/Арона
или по договоренности
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ РАСХОДЫ:
трансфер на авто,
дегустация,
личные расходы

Вина Пьемонта, винные туры, экскурсии из Милана на один день, Гемме, дегустация вина из Милана, винодельня в Пьемонте

Вина Пьемонта, винные туры, экскурсии из Милана на один день, Гемме, дегустация вина из Милана, винодельня в Пьемонте

Вина Пьемонта, винные туры, экскурсии из Милана на один день, Гемме, дегустация вина из Милана, винодельня в Пьемонте, замок ричетто

Вина Пьемонта, винные туры, экскурсии из Милана на один день, Гемме, дегустация вина из Милана, винодельня в Пьемонте